Beragam jenis sambal tersedia, mulai dari sambal terasi hingga sambal belut dan sambal bawal tersedia. Ahmad, pengelola Waroeng SS di Cirebon mengatakan bahwa yang disajikan di tempatnya adalah sensasi pedas. "Dengan berbagai sensasi itu, kami membuat Anda lahap menikmati nasi," ungkapnya.

Dalam membuat sambal, Waroeng SS meraciknya secara serius. "Kalau di tempat makan lain, sambal hanya menjadi pelengkap saja. Tapi di Waroeng SS sambal menjadi perhatian utama. Sehingga untuk bahan-bahan membuat sambal kami memilih bahan-bahannya dengan cermat," imbuhnya.

Bagi para penikmat makanan pedas, Anda tidak perlu khawatir merogoh saku terlalu dalam. Untuk sepiring nasi Anda cukup mengeluarkan uanga Rp 2500 saja, sedangkan harga sambalnya mulai dari Rp 2000 saja.

Budi, salahsatu warga Cirebon yang tengah melahap sambal belut mengatakan bahwa sajian Waroeng SS membuatnya mampu melahap sepiring nasi dengan cepat. "Wah pedasnya nendang banget," ucapnya sambil menyeka keringat yang membasahi wajahnya.

Dalam menyebar pedas di Cirebon, rencananya Waroeng SS akan membuka beberapa gerai lagi. "Dalam waktu dekat ini kami akan membuka lima warung lagi di Cirebon," pungkas Ahmad.(BC-33)